Kalte Platten
Frische Salate, 3 Dressings apart
Gebratene Putenbruststreifen als Beilage
Edelschinken mit grünem Spargel garniert
Roastbeefplatte mit hausgemachter Kartoffelcreme
Geschmorte Champignons an Eiersalat
Warmes Menu
Jungschweinerücken in Apfel-Calvados-Rahm
Burgunderschinken in pikanter Soße
Spätzle und Gratin
Gemüseauswahl
Käse und Brot
Französischer Rohmilchkäse
Brotkorb, Butterteller mit Butter, Kräuterbutter und Schmalz
Dessert
bayrische Creme mit Kirschen, Creme Caramel und schwarze Mousse